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Lazo Jiménez, Luz Jani
Aliaga Aliaga, Katherine
Coari Huahuacondori, Carlos Gabriel
2023-01-05T21:27:55Z
2023-01-05T21:27:55Z
2022
http://hdl.handle.net/20.500.12773/15259
El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto hepatoprotector del extracto seco de tumbo (Passiflora mollissima) y lúcuma (Pouteria lucuma) en ratas inducidas a hepatotoxicidad con paracetamol. El estudio fue de tipo cuantitativo y experimental. Se utilizaron 20 ratas de raza Wistar (Rattus norvegicus var. albinus) procedentes del bioterio de la Universidad Católica de Santa María que cumplieron los criterios de inclusión, estuvieron divididos en 5 grupos, el grupo blanco (agua ultrapura), grupo negativo (200 mg/kg de paracetamol), grupo experimental I (600 mg/kg de extracto seco de tumbo y 200 mg/kg de paracetamol), grupo experimental Il (1400 mg/kg de extracto seco de lúcuma y 200 mg/kg de paracetamol), grupo experimental IIl (mezcla de ambos extractos secos (600 mg/kg de tumbo y 1400 mg/kg de lúcuma) y 200 mg/kg de paracetamol). El tumbo presentó mayor concentración de fenoles 213.15 GAE/100 g en fruto fresco seguido de la mezcla con una concentración de 78.53 GAE/100 g en fruto fresco y lúcuma con una menor concentración de fenoles 22.14 GAE/100 g en fruto fresco. Para la aplicación de la prueba final en la selección de la mejor dosis con efecto hepatoprotector fue 600mg/kg en el tumbo, 1400 mg/kg de lúcuma y 600mg/kg de tumbo junto con 1400 mg/kg de lúcuma en la mezcla. En los resultados histopatológicos los grupos experimentales I, II y III presentaron efecto hepatoprotector siendo el grupo experimental I (tumbo) el que obtuvo el mejor resultado, seguido del grupo experimental II (lúcuma) y por último de la mezcla (tumbo y lúcuma). Concluyendo que los extractos administrados presentan un efecto hepatoprotector. (es_PE)
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Repositorio Institucional - UNSA (es_PE)
Tumbo (es_PE)
Lúcuma (es_PE)
fenoles totales (es_PE)
hepatotoxicidad (es_PE)
hepatoprotector (es_PE)
Efecto hepatoprotector del extracto seco de tumbo (Passiflora mollissima) y lúcuma (Pouteria lucuma) en ratas wistAR (Rattus norvegicus var.albinus) inducidas a hepatotoxicidad (es_PE)
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Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ciencias Biológicas (es_PE)
Ciencias de la Nutrición (es_PE)
Licenciados en Nutrición Humana (es_PE)
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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
29344378
https://orcid.org/0000-0001-6773-8550 (es_PE)
71317402
72886080
918036 (es_PE)
Rodriguez More, Carmen Marcelina
Rivera Portugal, Ana Margoth
Lazo Jiménez, Luz Jani
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Pública



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