Bibliographic citations
Janampa, M., (2017). “Efecto de las variables de presión, temperatura y tiempo en la obtención de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cocida variedad dura” [Tesis, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga]. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/3341
Janampa, M., “Efecto de las variables de presión, temperatura y tiempo en la obtención de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cocida variedad dura” [Tesis]. : Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga; 2017. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/3341
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title = "“Efecto de las variables de presión, temperatura y tiempo en la obtención de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) cocida variedad dura”",
author = "Janampa Arango, Maudi Nivia",
publisher = "Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga",
year = "2017"
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