Cultivo intensivo de paiche (Arapaima gigas) desde alevines a juveniles en tanques circulares recubierto de geomembrana a diferentes densidades en la región de Madre de Dios

Abstract

La presente investigación, evaluó el cultivo intensivo de paiche (Arapaima gigas) desde alevines a juveniles, en tanques de geomembrana a diferentes densidades en la Región de Madre de Dios, en la localidad de Santa María, se realizó en tres etapas: alevinaje (adaptación al alimento balanceado), crecimiento y el último engorde, tuvo una duración de ocho meses. La primera etapa se realizó en tanques circulares de PVC de 1 m3, el nivel del agua se mantuvo a 1 m de altura, los alevines tenían un peso y longitud promedio distribuidos de la siguiente manera: T1 (6.95 ± 0.84 gr y 7.29 ± 0.93 cm); T2 (7.03 ± 0.66 gr y 7.04 ± 0.66 cm) ;T3 (7.97 ± 0.83 gr y 7.97 ± 0.83 cm) y T4 (7.04 ± 0.62 gr y 7.95 ± 0.69 cm), esta etapa se realizó en 58 días, con densidades de : T1 (100 alev/ m3), T2 (80 alev/ m3), T3 (65 alev/ m3) y T4 (55 alev/m3), se adaptaron durante 26 días al consumo de alimento balanceado, al finalizar esta etapa los alevinos alcanzaron el peso y longitud promedio: T1 (42.98 ± 4.03 gr y 16.98 ± 1.38 cm); T2 (45.04 ± 3.14 gr y 18.96 ± 1.62 cm); T3 (53.98 ± 3.78 gr y 21.03 ± 1.46 cm) y T4 (56.96 ± 3.13 gr y 20.04 ± 1.24 cm). la mejor densidad presentando mayor crecimiento y baja mortalidad (5.45 %) fue el T4 (55 alev/ m3). La segunda etapa se realizó en tres tanques circulares de PVC, recubiertos con geomembrana de 7 m3, el nivel del agua se mantuvo a 50 cm de altura; se inició con juveniles de peso y longitud promedio: T1 (54.74 ± 3.63 gr y 19.25 ± 0.95 cm ); T2 (49.97 ± 1.74 gr y 19.03 ± 1.01 cm) y T3 (52.02 ± 2.38 gr y 19.04 ± 1.55 cm), con las siguientes densidades T1 (16.4 peces/m3); T2 (13.6 peces/m3) y T3 (10.2 peces/m3), esta etapa tuvo una duración de 67 días. La tasa de alimentación fue de 6 % de la biomasa y la frecuencia alimenticia fue de 3 veces/día; el alimento empleado con diámetro de 2-4 mm. Al finalizar esta etapa los juveniles de paiche alcanzaron un peso y longitud promedio: T1 (182.96 ± 11.09 gr y 29.86 ± 1.20 cm), T2 (49.97 ± 1.74 gr y 28.36 ± 1.38 cm) y T3 (136.54 ± 3.95 gr y 26.72 ± 0.62 cm). El tratamiento que obtuvo mayor crecimiento y la mortalidad más alta (4.34%) fue el T1 (16.4 peces/m3). La tercera etapa se realizó en tanques circulares de 57.7 m3 de capacidad recubiertos geomembrana donde el nivel de agua se mantuvo a 50 cm, se inició con un peso y longitud promedio: T1 (182.96 ± 11.09 gr y 29.86 ± 1.2 cm), T2 (162.00 ± 6.61 gr y 28.36 ± 1.38 cm) y T3 (136.54 ± 3.95 gr y 26.72 ± 0.62), tuvo una duración de 111 días. Las densidades empleadas fueron: T1 (5.74 peces/m3), T2 (4.9 peces/m3) y T3 (3.64 peces/m3), la tasa de alimentación fue 5% de la biomasa. Al finalizar se obtuvo paiche con un peso y longitud promedio: T1 (896.26 ± 11.17 gr y 50.43 ± 0.76 cm), T2 (880.63 ± 14.88 gr y 49.50 ± 0.72 cm) y T3 (914.54 ± 29.44 gr y 52.41 ± 1.86 cm), la densidad que obtuvo mayor crecimiento fue el T3 (3.64 peces/m3), en esta etapa no se registró ninguna mortalidad.