“Costos basados en las actividades de producción de bebidas gasificadas en la región Apurímac 2005 - 2006“

Abstract

Dentro de la industria nacional alimentaria, la rama de las bebidas gasificadas ha experimentado un crecimiento cuantitativo de marcas y productos de manera considerable, lo cual sin duda ha generado un ambiente de competencia teniendo como principal comparación las ventas; sin embargo existen empresas que no cuentan con un adecuado sistema de costos que permita garantizar que el producto cumpla con las especificaciones de estándares establecidas de tal modo que satisfaga al mercado. Asimismo debido al ambiente de competencia las empresas dependen de su constante incursión, ventas y posicionamiento en el mercado. Este aporte surge ante una urgente necesidad de la empresa de mejorar su sistema actual de costos históricos, el cual no constituye una herramienta para el control y planeación de los costos dando lugar a la toma de decisiones intuitiva y poco técnica, además de extemporánea. No pretende ser un trabajo concluyente ya que no hay sistema o modelo que no pueda ser perfectible teniendo en cuenta que las herramientas de costos existentes en esta empresa objeto de estudio son muy rudimentarias, por ello este aporte permite ascender un peldaño más en busca de la optimización de su gestión administrativa, quedando pendiente la tarea de perfeccionar las técnicas utilizadas. La intención inicial de la investigación fue de dar los Iineamientos básicos para el mejoramiento del sistema de costos actual, por un sistema de costos basado en actividades (Costeo ABC), siendo este un sistema mejor que otros.