Método de gestión basado en las buenas prácticas agrícolas para la producción de uva de mesa para la exportación caso: Productores del Valle de Majes - Arequipa

Abstract

La investigación que se presenta a continuación es un estudio de investigación del tipo no experimental, realizada con el objetivo principal de proponer un método de gestión basado en las buenas prácticas agrícolas (BPA), para mejorar la productividad de la producción de uva de mesa para exportación en el Valle de Majes de Arequipa, por tal motivo se realizó un diagnóstico situacional sobre el uso de la Buenas Prácticas Agrícolas en la Irrigación de Majes en el manejo productivo del cultivo de la uva para exportación. Para llevar a cabo la propuesta del método de gestión, se hace necesario establecer una metodología que contemple todas las herramientas para obtener el objetivo del trabajo, esta metodología comprende en primera instancia un diagnostico donde se conoce el estado del cultivo de la uva en la Irrigación de Majes analizando así todo el sistema de producción del cultivo, y evaluando las prácticas agrícolas para la propuesta, y por último se realiza el método de gestión teniendo en cuenta los parámetros necesarios con el fin de que se pueda orientar e implementar con facilidad las Buenas prácticas Agrícolas, teniendo en cuenta lo establecido en la norma del SENASA, para así mejorar las condiciones de producción agrícola con un enfoque preventivo, en busca de la inocuidad, la competitividad, seguridad de los trabajadores y el desarrollo sostenible.