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Malpartida Canta, Rommel (es_PE)
Salvador Gutiérrez, Beatriz Luisa (es_PE)
2022-05-17T19:59:41Z
2022-05-17T19:59:41Z
2021
Salvador, B. (2021). Secador solar de alimentos y la contaminación ambiental en el Perú, 2019. [Tesis de doctorado, Universidad Nacional Federico Villarreal]. Repositorio Institucional UNFV. http://repositorio.unfv.edu.pe/handle/UNFV/5751 (es_PE)
https://hdl.handle.net/20.500.13084/5751
El objetivo de la presente tesis es determinar si el secador solar de alimentos ayudara a reducir la contaminación ambiental en el Perú, 2019. Para lograrlo se utilizó el diseño correlacional. La muestra de estudio estuvo conformada por 232 personas, que trabajen en empresas de deshidratado de alimentos. Para medir las variables de estudio se emplearon como instrumentos de investigación la aplicación de encuestas a los representantes de cada proyecto. Los resultados permitieron llegar a la conclusión de que el secador solar de alimentos ayudara a reducir de manera significativa la contaminación ambiental en el Perú, 2019, esto debido a que se obtuvo un coeficiente de correlación Rho de Spearman, que tiene el valor de 0.689** y el sigma (bilateral) es de 0,000 el mismo que es menor al parámetro teórico de 0,05. (es_PE)
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Universidad Nacional Federico Villarreal (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (es_PE)
Universidad Nacional Federico Villarreal (es_PE)
Repositorio Institucional - UNFV (es_PE)
Secador solar de alimentos (es_PE)
Contaminación ambiental (es_PE)
Deshidratación (es_PE)
Medio ambiente (es_PE)
Secador solar de alimentos y la contaminación ambiental en el Perú, 2019 (es_PE)
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Universidad Nacional Federico Villarreal. Escuela Universitaria de Posgrado (es_PE)
Ingeniería Ambiental (es_PE)
Doctora en Ingeniería Ambiental (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#doctor (es_PE)
07733914 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0003-4228-1309 (es_PE)
10054063 (es_PE)
521158 (es_PE)
Bolívar Jiménez, José Luis (es_PE)
Jave Nakayo, Jorge Leonardo (es_PE)
Esenarro Vargas, Doris (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública
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