Efecto antiviral del extracto acuoso y etanólico de las hojas de Juglans neotropica Diels “nogal“. Ayacucho, 2010

Abstract

El presente trabajo de investigación experimental se realizó en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Facultad de Ciencias Biológicas, Área Académica de Microbiología y tuvo como objetivos: Realizar la identificación taxonómica de Juglans neotropica Diels “nogal“, determinar a que concentración del extracto acuoso y etanólico de las hojas de Juglans neotropica Diels “nogal“ tiene efecto antiviral y comparar cual de los dos extractos posee mayor actividad antiviral. La obtención de los extractos se realizó por maceración y filtración, para el aislamiento de virus (bacteriófagos) se utilizó Escherichia coli ATCC 13706 y la determinación del efecto antiviral se realizó de acuerdo al número de Unidades Formadoras de Placas de lisis (UFP/ml). Con los resultados obtenidos se confeccionaron gráficos, además se realizó el análisis de varianza y la prueba de Tukey. Se tuvo los siguientes resultados: se formaron 748.81 y 544.05 UFP/ml para el extracto acuoso y etanólico respectivamente, el extracto acuoso formó 887.5 y 354.2 UFP/ml para una concentración de 1.25 mg/ml y 20.0 mg/ml respectivamente; el extracto etanólico formó 841.7 y 4.2 UFP/ml para una concentración de 1.25 mg/ml y 20.0 mg/ml siendo la Concentración Media Inhibitoria (CMl??) de 10.7mg/ml y una CMl?? de 4.20 mg/ml para el extracto acuoso y etanólico respectivamente. Se concluye que se logró identificar taxonómicamente a la especie Juglans neotropica Diels “nogal“, el extracto acuoso tuvo un efecto antiviral a una Concentración Media Inhibitoria (CMl??) de 10.7 mg/ml respectivamente y el extracto etanólico a una CMl?? de 4.2 mg/ml respectivamente, notándose que el extracto etanólico posee mejor actividad antiviral.