Look-up in Google Scholar
Title: Estudio de factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida láctea, con avena y proteína de soya en Ayacucho
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.01
Issue Date: 2015
Institution: Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Abstract: El presente proyecto agroindustrial denominado “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA LACTEA, CON AVENA Y PROTEINA DE SOYA EN AYACUCHO“, ofrece las mejores posibilidades de ofertar al mercado local, permitiendo una rentabilidad de las ganaderos, y de esta manera contribuir en el desarrollo sostenible de la región Ayacucho, incrementando fundamentalmente el movimiento comercial en el sector ganadero.
Discipline: Ingeniería en Industrias Alimentarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ingeniería Química y Metalurgia
Grade or title: Ingeniero en Industrias Alimentarias
Register date: 3-Nov-2016



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons