Efecto de la densidad de siembra en el crecimiento de juveniles de Astronotus ocellatus “acarahuazú” en jaulas flotantes, Huánuco.

Abstract

Muchas especies amazónicas no tienen desarrolladas las tecnologías para su crianza, el “acarahuazú” Astronotus ocellatus es uno de ellos. Por lo tanto, en la presente investigación se tuvo como objetivo evaluar el efecto de la densidad de siembra en el crecimiento de juveniles de “acarahuazú” Astronotus ocellatus; utilizando tres tratamientos: 5, 10 y 15 peces/m3, cada uno con 4 repeticiones y un Diseño Completamente Randomizado. Los peces se obtuvieron de la piscigranja “El Encanto de Saipai” y fueron sembrados en dos jaulas flotantes situadas en la laguna Los Milagros, del distrito Pueblo Nuevo de la región Huánuco, en donde se sometieron a precría y cumplieron un periodo experimental de 92 días. Las dos jaulas flotantes empleadas, se encontraban divididas cada una de ellas en 6 unidades de 1m3 de capacidad. Se inició la investigación con un peso y talla promedio de los peces de 56,18 g y 14,13 cm. La alimentación fue realizada a saciedad, 2 veces al día con una dieta balanceada comercial de 42% de proteína bruta. Cada 23 días se realizaron las mediciones biométricas de peso y talla, los registros de mortalidad se realizaron en cada tarea de alimentación. La temperatura del agua fue registrada 2 veces al día, mientras que el pH, amonio y oxígeno del agua fueron registrados cada 15 días. El análisis de los datos evidencia que no existen diferencias significativas (p>0,05) en la ganancia de peso, ganancia de talla, tasa de crecimiento relativo en peso, tasa de crecimiento específico en peso, tasa de crecimiento relativo en talla, tasa de crecimiento específico en talla y factor de conversión alimenticia, pero se tuvieron valores ligeramente superiores de los parámetros de crecimiento con la mayor densidad de siembra, las ganancias de peso, fueron de 4,44; 5,12 y 6,27 g respectivamente de los tratamientos de 5, 10 y 15 peces/m3. Hubo diferencia significativa en la biomasa ganada favorable para el tratamiento de 15 peces/m3, sin embargo, el factor de condición lo fue para la densidad de 5 peces/m3. Se concluyó que las densidades de siembra aplicadas no tienen efectos importantes en los parámetros de crecimiento de los juveniles de Astronotus ocellatus y se recomienda la mayor densidad propuesta en la investigación para cultivos productivos.