Bibliographic citations
Sullca, L., (2014). Evaluación de la aceptabilidad y contenido proteico del pan con adición de pasta de hongo (suillus luteus) y harina de lúcuma (pouteria lúcuma) [Tesis, Universidad Nacional de Huancavelica]. http://repositorio.unh.edu.pe/handle/UNH/112
Sullca, L., Evaluación de la aceptabilidad y contenido proteico del pan con adición de pasta de hongo (suillus luteus) y harina de lúcuma (pouteria lúcuma) [Tesis]. : Universidad Nacional de Huancavelica; 2014. http://repositorio.unh.edu.pe/handle/UNH/112
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title = "Evaluación de la aceptabilidad y contenido proteico del pan con adición de pasta de hongo (suillus luteus) y harina de lúcuma (pouteria lúcuma)",
author = "Sullca Gomez, Lucy",
publisher = "Universidad Nacional de Huancavelica",
year = "2014"
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