Bibliographic citations
Boza, I., (2013). Utilización de diferentes niveles de manteca vegetal y su efecto en las características organolépticas y rendimiento del manjar blanco [Tesis, Universidad Nacional de Huancavelica]. http://repositorio.unh.edu.pe/handle/UNH/84
Boza, I., Utilización de diferentes niveles de manteca vegetal y su efecto en las características organolépticas y rendimiento del manjar blanco [Tesis]. : Universidad Nacional de Huancavelica; 2013. http://repositorio.unh.edu.pe/handle/UNH/84
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title = "Utilización de diferentes niveles de manteca vegetal y su efecto en las características organolépticas y rendimiento del manjar blanco",
author = "Boza Quispe, Inés",
publisher = "Universidad Nacional de Huancavelica",
year = "2013"
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