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Ortiz, O., (2016). Informalidad y competitividad en la microempresa de productos lácteos en el distrito de Bambamarca, 2015 [Tesis, Universidad Nacional de Cajamarca]. http://hdl.handle.net/20.500.14074/1236
Ortiz, O., Informalidad y competitividad en la microempresa de productos lácteos en el distrito de Bambamarca, 2015 [Tesis]. : Universidad Nacional de Cajamarca; 2016. http://hdl.handle.net/20.500.14074/1236
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Title: Informalidad y competitividad en la microempresa de productos lácteos en el distrito de Bambamarca, 2015
Authors(s): Ortiz Regalado, Oscar
Advisor(s): Medina Miranda, Santiago Demetrio
Issue Date: 2016
Institution: Universidad Nacional de Cajamarca
Abstract: El problema de investigación es ¿Cómo influye la informalidad en la competitividad de las Microempresas de productos lácteos en el distrito de Bambamarca, 2015?; el objetivo general es determinar la influencia de la informalidad en la competitividad de las Microempresas de productos lácteos. El método de ciencia utilizado es el hipotético deductivo y analítico sintético. Las técnicas empleadas fueron: la observación, la encuesta y la entrevista. Los datos obtenidos fueron procesados con el paquete estadístico SPSS FOR Windows versión 20. Se trabajó una muestra probabilística al azar. Los resultados obtenidos determinan que la competitividad de las microempresas de productos lácteos, está influenciada por la informalidad actual de estas. En el estudio se encontró que el 91.1 % de microempresarios desconocen los beneficios que obtienen las microempresas cuando se formalizan; y, al analizar la competitividad de estas microempresas desde el punto de vista de las capacidades del recurso humano, estas se ven limitadas en las capacidades de planificación (80 %), de organización (87.6 %), de dirección (87.2 %) y de control (70.0 %); lo que implica un nivel bajo de competitividad en la gestión de las microempresas (81.2 %). Al analizar el costo beneficio de la formalización como elemento de la informalidad, se determinó que el 95.7 % son informales por beneficio. Al analizar la competitividad desde el punto de vista de la tecnología que utilizan, para el 72.9 % de microempresarios la tecnología (equipos y utensilios) utilizada es antigua, el 85.7 % de microempresarios desconoce los conceptos de tecnología; estos aspectos son desfavorables y reflejan la baja tecnología y deficiente capacidad de gestión del microempresario.
Link to repository: http://hdl.handle.net/20.500.14074/1236
Discipline: Administración y Gerencia Empresarial
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Cajamarca. Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestro en Ciencias. Mención Administración y Gerencia Empresarial
Register date: 18-Nov-2017
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