Bibliographic citations
Rojas, A., Villagra, J. (2016). Evaluación de los métodos de fermentación y secado para el beneficio de semilla del copoazu (theobroma grandiflorum) y sus efectos en la calidad de pasta de chocolate natural en la provincia de tambopata-m.d.d [Tesis, Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios]. http://hdl.handle.net/20.500.14070/212
Rojas, A., Villagra, J. Evaluación de los métodos de fermentación y secado para el beneficio de semilla del copoazu (theobroma grandiflorum) y sus efectos en la calidad de pasta de chocolate natural en la provincia de tambopata-m.d.d [Tesis]. : Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios; 2016. http://hdl.handle.net/20.500.14070/212
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title = "Evaluación de los métodos de fermentación y secado para el beneficio de semilla del copoazu (theobroma grandiflorum) y sus efectos en la calidad de pasta de chocolate natural en la provincia de tambopata-m.d.d",
author = "Villagra Halanocca, Juana",
publisher = "Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios",
year = "2016"
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