Bibliographic citations
Ochoa, K., (2017). Hidrólisis enzimática en una y dos etapas de la proteína de la cañihua Chenopodium pallidicaule Aellen., para obtener péptidos bioactivos [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3055
Ochoa, K., Hidrólisis enzimática en una y dos etapas de la proteína de la cañihua Chenopodium pallidicaule Aellen., para obtener péptidos bioactivos [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3055
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title = "Hidrólisis enzimática en una y dos etapas de la proteína de la cañihua Chenopodium pallidicaule Aellen., para obtener péptidos bioactivos",
author = "Ochoa Pachas, Karina Guadalupe",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2017"
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