Citas bibligráficas
Quispe, Y., (2019). Polifenoles, antocianinas y caracterización sensorial de nibs y licor de cacao chuncho, clon shu-1 fermentados tradicionalmente y por microfermentación [Tesis, Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1480
Quispe, Y., Polifenoles, antocianinas y caracterización sensorial de nibs y licor de cacao chuncho, clon shu-1 fermentados tradicionalmente y por microfermentación [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1480
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title = "Polifenoles, antocianinas y caracterización sensorial de nibs y licor de cacao chuncho, clon shu-1 fermentados tradicionalmente y por microfermentación",
author = "Quispe Camacho, Yamily",
publisher = "Universidad Nacional Agraria de la Selva",
year = "2019"
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