Caracterización fenotípica de 402 accesiones de Quinua (Chenopodium quinoa Willd. ) en condiciones de La Molina - Lima

Abstract

La quinua (Chenopodium quinoa Willd.), es una especie originaria de la región andina y es reconocida por su amplia adaptación a diversos ambientes debido a su gran variación genética. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la diversidad morfológica, fisiológica y de calidad de 402 accesiones de quinua del Banco de Germoplasma de la Universidad Agraria La Molina. La caracterización de las accesiones fue realizada empleando los descriptores de quinua y parientes silvestres de Bioversity International, evaluándose 15 variables cualitativas y seis variables cuantitativas en las condiciones de La Molina (costa central). La información recopilada fue procesada empleando el análisis multivariado, considerando los componentes principales (ACP) y el agrupamiento por similaridad. El análisis de componentes principales permitió reducir la serie de variables de la matriz de datos a nueve componentes principales que explicaron el 70.35 % de la varianza total; las variables que más contribuyeron en la formación de los nueve componentes principales fueron (de mayor a menor aporte): número de dientes, respuesta a la enfermedad de mildiu, color de estrías, altura de planta, densidad de panoja, forma de hoja de tallo, peso de 1000 granos, forma de panoja, porcentaje de saponina, peso por panoja, color del episperma, presencia de ramificación, color de tallo, color de axilas, color de peciolo, color de panoja en floración, color de lámina foliar, porcentaje de proteínas, color de pericarpo. El análisis de conglomerados formó tres grupos diferentes en base a las características evaluadas. Se identificaron 94 accesiones con mejores características agronómicas y de calidad.

Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) is a species native to the Andean Region and is recognized for its wide adaptation to diverse environments due to its great genetic variation. The objective of the present work was to evaluate the morphological, physiological and quality diversity of 402 accessions of quinoa from the Germplasm Bank of the Agrarian University La Molina. The characterization of the accessions was carried out using the descriptors of quinoa and wild relatives of Bioversity International, evaluating 15 variables qualitative and six quantitative in the conditions of La Molina (central coast). The information collected was processed using multivariate analysis, considering the main components (ACP) and cluster for similarity. The analysis of main components allowed to reduce the series of variables of the data matrix to nine main components that explained 70.35% of the total variance; the variables that contributed the most in the formation of the nine main components were (from highest to lowest contribution): number of teeth, response to mildew disease, stem striae color, plant height, density of panicle, shape of stem leaf, weight of 1000 grains, panicle shape, percentage of saponin, weight per panicle, color of episperm, presence of branching, color of stem, color of armpits, color of petiole, color of panicle in flowering, color of leaf blade, percentage of proteins , color of pericarp. The cluster analysis formed three different groups based on the characteristics evaluated. Among all de accessions 94 were selected by better agronomic performance and quality characteristics.