Implementación de mejora del proceso de control de la demanda de la empresa EXSA S.A.

Abstract

El presente estudio se realizó con la finalidad de hacer una Propuesta de mejora del Proceso de Control de la Demanda de la empresa EXSA S.A., que permita evitar quiebres de stock de producto terminado, priorizar la capacidad de producción enfocada en los clientes principales o sensibles, evitar falsos compromisos con clientes, desligar responsabilidades y encontrar la causa raíz de los problemas (asociados al proceso) para corregirlos, además de alertar la desviación de la demanda proyectada para tomar medidas a tiempo. En el año 2013, EXSA S.A. decide iniciar un proceso de consultoría mediante la empresa Oliver Wight para ser certificada como Empresa Clase A en Planeamiento, esta decisión originó un cambio sustancial en todos los procesos de la compañía. En el área comercial, específicamente en el Planeamiento y Control de la Demanda, determinó que se hacía necesaria la presencia de recurso humano adicional (una persona) para asegurar el control de la demanda mediante una serie de procesos que debían implementarse y/o mejorarse. Con la entrada de esta persona a la compañía se hizo necesario definir cuáles eran los procesos a implementar y/o mejorar; por este motivo se investigó las variables que intervienen en el proceso de control de la demanda, guiándose de los lineamientos determinados por la consultora Oliver Wight, con el objetivo de establecer e implementar un proceso formal y normado. Además se buscó determinar un proceso de elaboración del programa de producción que asegure la participación activa del controlador de la demanda para alinear la cadena de suministro de EXSA S.A. a las decisiones tomadas por el área comercial, dentro de lo factible. El estudio se desarrolló en las oficinas administrativas de EXSA S.A., ubicadas en el distrito de Lurín, Lima-Perú. El periodo analizado corresponde al segundo semestre del año 2013. Se emplea un método de investigación DESCRIPTIVO y LONGITUDINAL. La investigación originó la implementación de procesos formales para ambos puntos durante el 2do semestre del año 2013, periodo en el cual se observó mejoras sostenidas para la calidad de los inventarios. No fue proporcional esta mejora para los indicadores asociados al nivel de servicio de los clientes finales, se especula que el motivo puede ser la técnica de medición que viene utilizando el responsable (en EXSA S.A.).