Producción de tres cultivares de Lilium sp. (Starfighter, zambessi y Pavia) bajo condiciones de invernadero, en Mancos-Yungay-Áncash

Abstract

El presente trabajo describe la identificación de algunos puntos críticos y sus respectivas soluciones en el manejo agronómico de tres cultivares de Lilium sp (‘Pavia’, ‘Zambessi’ y ‘Starfighter’) realizados bajo condiciones de invernadero en el fundo Catac, durante su etapa de crecimiento, desarrollo y producción. Los puntos críticos identificados fueron los siguientes: Primero; el uso de un sistema tradicional de siembra que provocaba compactación del sustrato, alta incidencia de Fusarium oxysporum y costos de mantenimiento elevados. Esta problemática fue resuelta mediante la innovación en la formulación de sustratos del sistema tradicional y la implementación de un sistema de producción en jabas. Estas medidas contribuyeron a disminuir los costos de mantenimiento y de paquetes de segunda en un 42% y 10%, respectivamente. Además del aumento del rendimiento en un 14% para varas florales por año y un 20% para paquetes de calidad extra en los tres cultivares. Segundo; la pérdida de la calidad de la vara floral causada por altas densidades de siembra en el sistema tradicional. Esta situación se corrigió reduciendo la cantidad de semillas sembradas por metro cuadrado, lo que disminuyó el tamaño de la vara floral en un 16% y 25% y aumenta su diámetro en un 40% y 39% para cultivares Starfighter y Zambessi, respectivamente. Tercero; la alta incidencia de plagas y enfermedades fue solucionada gracias al uso de diferentes medidas del sistema de control fitosanitario. Cuarto; los problemas de adelanto y atraso de cosecha de varas florales de campaña se resolvieron mediante la implementación de cartillas fenológicas in situ. Quinto; el poco aprovechamiento de la semilla vegetal del primer corte se mejoró mediante el engorde de bulbo, contribuyendo a cubrir el 25%, 15% y 10% de la merma de varas florales de campaña para los cultivares Starfighter, Zambessi y Pavia, respectivamente.

The present work describes the identification of some critical points and their respective solutions in the agronomic management of three cultivars of Lilium sp ('Pavia', 'Zambessi' and 'Starfighter') grown under greenhouse conditions at the Catac farm, during their growth, development and production stages. The critical points identified were the following: First; the use of a traditional planting system that caused substrate compaction, high incidence of Fusarium oxysporum and high maintenance costs. This problem was solved by innovating the formulation of substrates of the traditional system and implementing a production system in jabas. These measures contributed to reduce maintenance and second package costs by 42% and 10%, respectively. In addition to the increase in yield by 14% for flowering rods per year and 20% for extra quality packages in the three cultivars. Second, the loss of the quality of the flowering canes caused by high planting densities in the traditional system. This situation was corrected by reducing the number of seeds sown per square meter, which reduced the size of the flowering cane by 16% and 25% and increased its diameter by 40% and 39% for Starfighter and Zambessi cultivars, respectively. Third; the high incidence of pests and diseases was solved thanks to the use of different measures of the phytosanitary control system. Fourth, the problems of early and late harvesting of flowering rods were solved through the implementation of phenological charts in situ. Fifth, the poor utilization of plant seed from the first cut was improved by bulb fattening, which contributed to cover 25%, 15% and 10% of the loss of flowering canes for the Starfighter, Zambessi and Pavia cultivars, respectively.