Rendimiento y calidad de siete cultivares de Vainita (Phaseolus vulgaris L.) en condiciones de La Molina

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el rendimiento y calidad de siete cultivares de vainita (Phaseolus vulgaris L.). La etapa experimental se desarrolló en la Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú, entre los meses de noviembre del 2017 y febrero del 2018. Se empleó el diseño estadístico de bloques completamente al azar (DBCA) con 5 repeticiones. El material genético que se evaluó, constó de siete cultivares de vainita, los cuales seis son de procedencia holandesa y uno de origen norteamericano, siendo este último el testigo (cultivar Jade). Los más altos rendimientos sin diferencias significativas entre ellos, fueron del cultivar Moonstone, Kennedy y Homerun con 8,38 t/ha, 8,18 t/ha y 7,97 t/ha respectivamente. Se encontraron diferencias significativas en la calidad de la vaina siendo el cultivar Kennedy y Homerun los que obtuvieron los mayores pesos promedios, el cultivar Jade y Homerun tuvieron las mayores longitudes promedios y el cultivar Kennedy y Silverado obtuvieron los mayores diámetros promedios. Por último, el mayor porcentaje de materia seca los obtuvieron los cultivares Moonstone, Jade, Seagull y Lomani sin diferencias significativas entre ellos.

The present investigation was carried out in order to evaluate the yield and quality of seven cultivars of green bean (Phaseolus vulgaris L.). The experimente took place at Universidad Nacional Agraria, La Molina, Perú, between the months of November 2017 and February 2018. A completely randomized block design (DBCA) was used with 5 replications. The genetic material that was evaluated consisted of seven cultivars of green bean, six were from the Neaderlands and one was from North American origin, which was the check cultivar (cultivar Jade). The cultivars with the highest yield without significant differences among them were Moonstone, Kennedy and Homerun 8.38 t / ha, 8.18 t / ha and 7.97 t / ha, respectively. Significant differences were found in pod quality, Kennedy and Homerun cultivars having the highest average weights, Jade and Homerun cultivating showed the highest average lengths and Kennedy and Silverado cultivars had the highest average diameters. Finally, the highest percentage of dry matter was observed in Moonstone, Jade, Seagull and Lomani cultivars without significant differences among them.