Bibliographic citations
Molleda, A., (2023). Desarrollo de una barra alimenticia de cereales y granos andinos enriquecida con concentrado proteico de pota (Dosidicus gigas) [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/6061
Molleda, A., Desarrollo de una barra alimenticia de cereales y granos andinos enriquecida con concentrado proteico de pota (Dosidicus gigas) []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12996/6061
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title = "Desarrollo de una barra alimenticia de cereales y granos andinos enriquecida con concentrado proteico de pota (Dosidicus gigas)",
author = "Molleda Ordoñez, Andrés Avelino",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2023"
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