Citas bibligráficas
Quiñones, C., (2019). Determinación de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante del ungurahui (Oenocarpus Bataua Mart.), sinamillo (Oenocarpus Mapora H. Karst.) y huasai (Euterpe Oleracea Mart.) [Tesis, Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1601
Quiñones, C., Determinación de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante del ungurahui (Oenocarpus Bataua Mart.), sinamillo (Oenocarpus Mapora H. Karst.) y huasai (Euterpe Oleracea Mart.) [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1601
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title = "Determinación de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante del ungurahui (Oenocarpus Bataua Mart.), sinamillo (Oenocarpus Mapora H. Karst.) y huasai (Euterpe Oleracea Mart.)",
author = "Quiñones Ruiz, Cristina Elena",
publisher = "Universidad Nacional Agraria de la Selva",
year = "2019"
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