Bibliographic citations
Salcedo, F., (2015). Elaboración de hojuela dulce a partir del manto molido de pota (Dosidicus gigas) con quinua (Chenopodium quinoa) [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/936
Salcedo, F., Elaboración de hojuela dulce a partir del manto molido de pota (Dosidicus gigas) con quinua (Chenopodium quinoa) [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12996/936
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title = "Elaboración de hojuela dulce a partir del manto molido de pota (Dosidicus gigas) con quinua (Chenopodium quinoa)",
author = "Salcedo Palomino, Felly",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2015"
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