Bibliographic citations
Estrella, R., (2014). Elaboración de fideos enriquecida con harina de frijol de palo (cajanus cajan linneo) pigmentado con harina de zapallo (cucúrbita máxima) [Tesis, Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1444
Estrella, R., Elaboración de fideos enriquecida con harina de frijol de palo (cajanus cajan linneo) pigmentado con harina de zapallo (cucúrbita máxima) [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.14292/1444
@misc{renati/245612,
title = "Elaboración de fideos enriquecida con harina de frijol de palo (cajanus cajan linneo) pigmentado con harina de zapallo (cucúrbita máxima)",
author = "Estrella Torres, Raquel",
publisher = "Universidad Nacional Agraria de la Selva",
year = "2014"
}
This item is licensed under a Creative Commons License