Bibliographic citations
Trelles, C., (2021). Optimizacion de la capacidad antioxidante de un producto extruido a base de camote y uva red globe mediante el diseño de mezclas [Universidad Nacional Agraria de la Selva]. https://hdl.handle.net/20.500.14292/2112
Trelles, C., Optimizacion de la capacidad antioxidante de un producto extruido a base de camote y uva red globe mediante el diseño de mezclas []. PE: Universidad Nacional Agraria de la Selva; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.14292/2112
@mastersthesis{renati/244418,
title = "Optimizacion de la capacidad antioxidante de un producto extruido a base de camote y uva red globe mediante el diseño de mezclas",
author = "Trelles Noche, Carlos Dian",
publisher = "Universidad Nacional Agraria de la Selva",
year = "2021"
}
This item is licensed under a Creative Commons License