Cultivo de Gamitana (Colossoma macropomum) en las fases de reproducción y alevinaje en el eje carretero Iquitos – Nauta, Loreto

Abstract

El presente trabajo describe las labores realizadas en la institución Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero, para la Dirección General de Capacitación y Desarrollo Técnico en Acuicultura; específicamente en el Centro de Acuicultura Nuevo Horizonte (CANH), ubicado en el kilómetro 38.8 de la carretera Iquitos – Nauta, Caserío Nuevo Horizonte, en el distrito de San Juan Bautista, provincia de Maynas, región Loreto; donde se ejerció el puesto de ¨profesional III¨. Dichas labores comprenden trabajos realizados en el CANH, precisamente en el cultivo de gamitana para las fases de reproducción y alevinaje; así como también trabajo de campo, donde se explica la ejecución de asistencia técnica a piscicultores ubicados en el Eje carretero Iquitos – Nauta (ECIN), siendo la gamitana una de las principales especies cultivadas. Pese a que la mayoría de los piscicultores asistidos se mostraron reacios a la adaptación de nuevas tecnologías y procedimientos para el cultivo de gamitana, fue clave el criterio y los medios aplicados en cada visita, esto con el propósito de iniciar una estrecha relación con cada uno de ellos y poder brindar la tecnología correspondiente para el cultivo. Estas labores son campos temáticos de la carrera profesional de ingeniería pesquera que fueron puestas en práctica durante el tiempo de trabajo. Algunas de las limitantes que se presentaron en el desarrollo de esta actividad fueron: la falta de conocimiento por parte del piscicultor, el limitado manejo de la especie y la poca difusión de transferencia tecnológica e investigaciones. En consecuencia, el reto como profesional en la especialidad de acuicultura consistió en hacer extensiva la piscicultura de gamitana y en el camino aportar conocimiento para mejorar dicho cultivo.

This paper describes the work done in the institution Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero, for the la Dirección General de Capacitación y Desarrollo Técnico en Acuicultura; specifically in the Nuevo Horizonte Aquaculture Center (CANH), located at kilometer 38.8 of the road Iquitos - Nauta, Caserío Nuevo Horizonte, in the district of San Juan Bautista, province of Maynas, Loreto region, where the position of "professional III" was exercised. These tasks include work carried out in the CANH, precisely in the cultivation of gamitana for the reproduction and frying phase; as well as field work, which explains the implementation of technical assistance to fish farmers located in the Eje Vial Iquitos - Nauta (ECIN), being the gamitana one of the main species cultivated. Although most of the fish farmers assisted were reluctant to adapt to the new technologies and procedures for the cultivation of gamitana, the criteria and means applied in each visit were vital, with the purpose of initiating a close relationship with each one of them and being able to provide the corresponding technology for cultivation. These tasks are thematic fields of the professional career of fisheries engineering that were put into practice during work time. Some of the limitations that arose in the development of this activity were: the lack of knowledge on the part of the fish farmer, the limited management of the species and the lack of dissemination of technology transfer and research. Consequently, the challenge as a professional in the specialty of aquaculture consisted of making gamitana fish farming extensive and, along the way, contributing knowledge to improve this crop.