Instalación y manejo del cultivo de mandarina ‘Satsuma Okitsu’ (Citrus unshiu Marcovitch) en el norte chico del Perú

Abstract

La ampliación del área de cultivo de cítricos bajo condiciones del norte chico del Perú se ha intensificado en los últimos 20 años; desde sus primeros inicios en Huaral hasta llegar al valle del río Supe por las similares condiciones de clima y suelos. Las variedades elegidas fueron ‘W. Murcott’, ‘Primosole’, ‘Kara’, ‘Okitsu’ entre otras, destacándose la primera variedad como tardía (de flor a cosecha de 9 meses). Y la última en mención por su precocidad (de flor a cosecha 7 meses) con buenas características para el mercado local y de exportación, porque su época de cosecha se encuentra en los meses de noviembre a marzo por su mayor precio- demanda. Una de las variedades de mandarina más seleccionada es ‘Satsuma Okitsu’ (Citrus unshiu Marcovich), de principal rasgo; altamente productiva (no presenta alternancia o vecería), produce frutos partenocárpicos (sin semilla), con buena relación % acidez / °brix, de fácil desverdizado, permite adelantar la cosecha con el “agoste” y/o con la eliminación de frutos inmaduros. La plantación de ‘Satsuma Okitsu’ bajo las condiciones del norte chico del Perú, es un negocio rentable por su alta tolerancia a las poblaciones de plagas y enfermedades elevando su rentabilidad al demandar menor costo por mantenimiento. En cuanto a la nutrición mineral oportuna, adecuado uso del riego, manejo puntual de podas y apropiado control sanitario durante los primeros años de crecimiento del cultivo son factores clave en la producción y calidad de sus frutos.

The development of the crop areas of critics, in conditions of the Norte chico del Peru, has been increasing in the last 20 years, since the beginnings of his first in Huaral until reaching the Río Supe's Valley, thanks to the same conditions of the weather and the soils. The chosen varieties are the ‘W. Murcott’, ‘Primosole’, ‘Kara’, and ‘Okitsu’ among others, standing out the first variety, like late fruits (from flower to 9-month harvest). And the last variety for his precocity (from flower to 7-month harvest) with good conditions for the local markets and the exportation, his harvest time is in the months of November to March because it has a higher price-demand. One of the most chosen tangerines varieties it's the ‘Satsuma Okitsu’ (Citrus unshiu Marcovich), of main characteristic; highly productive (does not alternate), produces fruit parthenocarpic (seedless), with a good %Acidity/°Brix ratio, easy to degreen, it allows the harvest to be brought forward with “the parching“ and/or with the elimination of immature fruits. The plantation of 'Satsuma Okitsu' under the conditions of The Norte chico del Peru, is a profitable business due to its high tolerance to pest and disease populations, raising its profitability by demanding lower maintenance costs. As for timely mineral nutrition, proper use of irrigation, punctual management of pruning and appropriate sanitary control during the first years of crop growth are key factors in the production and quality of fruits.