Manejo del riego deficitario controlado en el proceso de producción de semilla híbrida de Pimiento (Capsicum annuum L.)

Abstract

El presente trabajo se realizó con el objetivo de mostrar la importancia del riego deficitario controlado (RDC) en la etapa fenológica de desarrollo vegetativo en la producción de semilla híbrida en el cultivo de pimiento, haciendo uso de los tensiómetros convencionales en la toma de decisiones del momento del fertirriego, en el valle de Cañete. En cuanto al concepto de RDC se basa en la reducción del suministro hídrico en todo el ciclo de desarrollo del cultivo o en una etapa puntual de la misma, en que un déficit hídrico parcial no afecte significativamente en la producción y/o calidad del producto comercial final. En la etapa inicial del cultivo hasta el día 60 después del trasplante de cada una de las variedades de pimiento, se mantuvo lecturas de vacuómetro del tensiómetro cercanos a 50 cb para dar inicio a cada fertirriego, obteniéndose así plantas con un crecimiento foliar controlado y de gran número de botones florales, necesarios para una posterior emasculación y polinización artificial de las flores, de manera paralela se consiguió plantas de buen desarrollo radicular, debido a que este ligero estrés hídrico indujo a que las raíces profundicen más de lo habitual en búsqueda de agua disponible en el suelo. Por consiguiente, se obtuvo un ahorro de 240 m3/Ha y fertilizantes: Nitrato de calcio 170 Kg/Ha, nitrato de potasio 72 Kg/Ha y nitrato de magnesio 72 Kg/Ha.

The present work was done with the objective of demonstrate the importance about regulated deficit irrigation (RDI) in the fenologic stages of vegetative development in the hybrid seed production in pepper crop, using conventionals irrometer sensors to take decisions at time to fertigation, in Valley of Cañete. About the concept of RDI is based in the reduction of hydric supply in the whole development cycle of the crop or in a particular stage, where a partly hydric deficit will don´t affect the production or quality of final comercial product. Since the first stage of the crop until the day 60 ago of the transplant of each varieties of pepper, kept up vacuum gauge readings close to 50 centibars to start each fertigation, obtaining in that way plants with increase controlled leaf and a huge number of flower buds, these are necessaries for future emasculation and artificial flower´s polinitation, furthermore, plants archieved with a good root development, in order of this slight hydric stress induce roots depth than before looking for available groundwater. In consequence, it obtains a save of 240 m3/Ha and fertilizers: Calcium Nitrate 170 Kg/Ha, Potassium Nitrate 72 Kg/Ha and Magnesium Nitrate 72 Kg/Ha.