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Vilchez Cáceda, Héctor Alexander
Arévalo Arévalo, Fredy
Suarez Hilario, Nelson Guillermo
2022-12-15T18:10:15Z
2022-12-15T18:10:15Z
2022-10-19
https://hdl.handle.net/20.500.12970/1237
Objetivo: Evaluar el efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de los botones florales de Syzygium aromaticum L. Merr. & L.M. Perry (clavo de olor) sobre Salmonella enterica subespecie enterica ATCC 51741. Materiales y métodos: Investigación de tipo experimental, explicativo, prospectivo, transversal, población de 5 kilos de botones florales de Syzygium aromaticum y cepa de Salmonella enterica subespecie enterica, por otro lado, la muestra estuvo constituida por 1 kg de botones florales secos y la muestra biológica usada fueron de 10 placas Petri. El procedimiento fitoquímico fue la marcha fitoquímica mediante reacciones de coloración y precipitación y el método microbiológico usado fue la difusión en agar el cual requirió del uso de 10 repeticiones y estuvo constituida por grupos experimentales al 5 %, 25 % y 75 %, grupo control ciprofloxacino 5 ug y DMSO. Resultados: Los metabolitos secundarios que se detectaron fueron los compuestos fenólicos, alcaloides, lactonas, taninos, antocianinas y flavonoides. Mediante la prueba de ANOVA (p<0,05) y Tukey, demostró como resultado diferencia estadísticamente significativa entre los grupos experimentales comparado con el control (DMSO) frente a Salmonella enterica subespecie enterica. Conclusión: El extracto etanólico de los botones florales de Syzygium aromaticum presenta actividad antibacteriana frente a cepas de Salmonella enterica subespecie enterica. (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad María Auxiliadora (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Actividad antimicrobiana (es_PE)
Syzygium aromaticum L. (es_PE)
Salmonella enterica (es_PE)
Efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de los botones florales de Syzygium aromaticum l. merr. & l.m. perry (clavo de olor) sobre salmonella enterica subespecie enterica atcc 51741 (es_PE)
In vitro antibacterial effect of ethanolic extract from flower buttons of Syzygium aromaticum l. merr. & l.m. perry (cloves) on Salmonella enterica subspecies enterica atcc 51741 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad María Auxiliadora. Facultad de Ciencias de la Salud (es_PE)
Farmacia y Bioquímica (es_PE)
Químico Farmacéutico (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
07534022
https://orcid.org/0000-0001-7094-0821 (es_PE)
01139518
44513295
917046 (es_PE)
Rodríguez Lichtenheldt, José Edwin Adalberto
La Serna La Rosa, Pablo Antonio
Dionicio Escalante, Elisa Roxana
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion (es_PE)



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