Diseño de mejora de la productividad en la empresa de transportes industriales S.A. mediante la metodología de mejora continua PHVA

Abstract

La presente tesis se llevó a cabo en la Empresa de Transportes Industriales S.A., que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector industrial, brindando agua embotellada y productos plásticos destinados básicamente a la industria alimentaria. La intención del proyecto es mejorar la productividad de la empresa a través del diseño e implementación de la mejora continua, cuyo fin es mejorar la rentabilidad en una organización. Se usó la metodología de mejora continua PHVA o Ciclo de Deming, que consta de cuatro etapas: planear, hacer, verificar y actuar. Esta metodología resultó la óptima después de un análisis de elección. Se emplearon diversas herramientas de mejora de procesos: Matriz 5W-1H, Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Pareto, Árbol de problemas y objetivos, Despliegue de la calidad (QFD). Luego se realizó e implementó los planes de acción con el objetivo de mejorar la productividad, con ellos se verificó la evolución de los indicadores durante 12 meses. Finalmente, se evidencio que la productividad aumento de 5.70 a 6.81 botellas por sol invertido cumpliendo así con el objetivo principal.