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Title: Implementación del plan maestro de producción para reducir los costos de producción de la Empresa Alimentos Inka del Perú S.A.C., Cusco – 2023
Advisor(s): Benavides Palomino, Carlos Alberto
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 1-Mar-2024
Institution: Universidad Andina del Cusco
Abstract: La presente investigación “Implementación del plan maestro de producción para reducir los costos de producción de la empresa Alimentos Inka del Perú S.A.C., Cusco – 2023”, tuvo como objetivo principal implementar el plan maestro de producción con la finalidad de reducir los costos de producción en la empresa Alimentos Inka del Perú S.A.C., Cusco – 2023. La metodología de la investigación fue del tipo aplicada, enfoque cuantitativo, nivel explicativo y con método hipotético-deductivo, donde se llegó a la conclusión general de implementar un plan maestro de producción en el que se cumplió el objetivo al reducir los costos de producción de la empresa Alimentos Inka del Perú S.A.C., demostrando así que el costo de producción por una unidad de 800gr siendo S/ 5.45, se redujo a S/ 5.29 como consecuencia de la implementación el plan maestro de producción, reduciéndose en un 3.03%. Al realizar la prueba de Z Wilcoxy se obtuvo un índice de 0.000; corroborándose que la implementación del plan maestro de producción con su diseño metodológico que consta de cinco partes presentó un impacto de forma positiva y significativa en la reducción de los costos de producción de la empresa Alimentos Inka del Perú S.A.C. de la ciudad de Cusco, durante el año 2023.

The present research "Implementation of the master production plan to reduce production costs of the company Alimentos Inka del Perú S.A.C., Cusco - 2023", had as main objective to implement the master production plan in order to reduce production costs in the company Alimentos Inka del Perú S.A.C., Cusco - 2023. The research methodology was of the applied type, quantitative approach, explanatory level and hypothetical-deductive method, where the general conclusion was reached to implement a master production plan in which the objective was achieved by reducing the production costs of the company Alimentos Inka del Perú S.A.C., thus demonstrating that the cost of production for a unit of 800gr being S/ 5.45, was reduced to S/ 5.29 as a result of the implementation of the master production plan, reducing by 3.03%. The Wilcoxy Z test obtained an index of 0.000; corroborating that the implementation of the master production plan with its five-part methodological design had a positive and significant impact on the reduction of production costs of the company Alimentos Inka del Perú S.A.C. in the city of Cusco, during the year 2023.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Andina del Cusco. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniera Industrial
Juror: Villasante Lindo, Julio Alberto; Manrique Palomino, Juan Carlos; Cabrera Márquez, Sara; Blanco Velasco, Jesus Raul
Register date: 6-May-2024



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