Bibliographic citations
Méndez, S., (2021). Dióxido de carbono recuperado del proceso de fermentación de la cerveza, mediante la implementación del Sistema HACCP, Empresa Backus Planta Ate Lima – 2021 [Universidad Continental]. https://hdl.handle.net/20.500.12394/10653
Méndez, S., Dióxido de carbono recuperado del proceso de fermentación de la cerveza, mediante la implementación del Sistema HACCP, Empresa Backus Planta Ate Lima – 2021 []. PE: Universidad Continental; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12394/10653
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title = "Dióxido de carbono recuperado del proceso de fermentación de la cerveza, mediante la implementación del Sistema HACCP, Empresa Backus Planta Ate Lima – 2021",
author = "Méndez Mendoza, Silverio Walter",
publisher = "Universidad Continental",
year = "2021"
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