Factores del comportamiento del consumidor que determinan el consumo de anchoveta en las familias de la ciudad de Piura -2014

Abstract

La investigación tuvo como objetivo determinar la relaciónexistente entre los factores del comportamiento del consumidor y el consumo de anchoveta en las familias de la ciudad de Piura en el año 2014. La población estudiada estuvo conformada por 200 jefes de hogar de los distritos de Piura y Castilla, y para la recolección de datos se hizo uso de las herramientas Cuestionario y Fichas de Observación. Los resultados encontrados mostraron que hay algunos factores del comportamiento del consumidor que afectan el consumo de anchoveta, tales como: la cultura, los grupos de referencia, circunstancias económicas, ocupación, ciclo de vida y la percepción que se tiene del producto. Como se pudo observar a pesar de que existe una relación entre las variables, el estudio mostró que esta no fue determinante.