Análisis de la planeación de la calidad en la exportación en la asociación de productores exportadores de fruta fresca del valle San Lorenzo de Tambogrande - año 2015

Abstract

El presente trabajo de investigación responde a la necesidad de aporta con información válida y confiable sobre la planeación de la calidad en laexportación que viene realizando la asociación para lograr productos y serviciosde buena calidad. En tal sentido, la investigación tuvo como objetivo analizar la planeación de la calidad en la exportación en la Asociación de ProductoresExportadores de Fruta Fresca del Valle de San Lorenzo. El tipo de estudio fuedescriptivo, con diseño no experimental transversal. La muestra estuvoconformada por 47 miembros de la asociación, a los cuales se aplicó dosCuestionarios y dos entrevistas. Entre los resultados se determinó que la asociacióncuenta con instrumentos de gestión como planes estratégicos, MOF y ROF; el desarrollo del producto y el control de la calidad del producto final se hace en base a los estándares establecidos para la exportación y se toma en cuenta las características del cliente. Concluyendo que la asociación lleva a cabo una buena planeación de la calidad en la exportación y la hace de manera formal; los clientes de la asociación se caracterizan por ser extranjeros y exigentes en cuanto a las especificaciones de producto; el control del desarrollo del producto que ofrece la asociación se hace eficientemente en todas las etapas de la producción por personal calificado y la calidad del producto final que realiza la asociación es buena y se hace en base a los estándares establecidos y a los intereses y necesidades de los clientes.