Efecto de los Ácidos Grasos Omega 3 sobre la Diabetes Inducida en Rattus Rattus Variedad Albinus

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de los ácidos grasos omega 3 sobre la glicemia en la diabetes inducida en Rattus rattus variedad albinus. La investigación se realizó en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad César Vallejo de Trujillo. Se trabajó con 15 ratas hembras a los cuales se separó en tres grupos de 5 ratas, G1: Grupo experimental con diabetes inducida con dosis única de aloxano 85 mg/Kg de peso vía intraperitoneal y luego tratamiento con omega-3, 57mg/kg de peso por vía oral durante 5 días (Grupo diabético con tratamiento); G2: Grupo experimental con tratamiento de dosis única de aloxano (Grupo diabético sin tratamiento); y G3: Grupo control. El Grupo diabético con tratamiento tuvo una glicemia basal promedio de 228,4±52,07mg/dl, que después de la administración de omega-3 a los 14, 21 y 28 días presentó una glicemia promedio de 166,2±71,93mg/dl; 88,6±19,73 mg/dl; 85.8±5,54mg/dl respectivamente. El grupo diabético sin tratamiento tuvo una glicemia basal promedio de 298±153,54mg/dl y a los 14; 21 y 28 días alcanzaron niveles de 309,8±171,44mg/dl; 285,8±144,22mg/dl; 309,8±170,83mg/dl; observándose en ellos características de polidipsia, polifagia, poliuria y olor a cetonas. Al comparar las glicemias entre los grupos con diabetes inducida tratados con omega 3 y sin tratamiento; se observó que en el día 28, el grupo diabético con tratamiento tuvo una glicemia final 85,8±5,54mg/dl mientras que el grupo diabético sin tratamiento, la glicemia final alcanzó el valor de 309,8±170,83 mg/dl; obteniéndose de esta manera una diferencia altamente significativa (p<0,0003). Se concluye que el ácidos grasos omega 3 reducen significativamente la hiperglicemia en la diabetes inducida en Rattus rattus variedad albinus hasta valores normales.