Efecto de los medios BG11 y CHU sobre el crecimiento de Nostoc punctiforme cultivado a diferentes concentraciones, en condiciones de laboratorio

Abstract

Nostoc es un recurso estacional de alto valor nutricional que crece principalmente en lagunas altoandinas de Perú, Bolivia, Ecuador y Chile. Existe escasa información de su cultivo tanto a nivel de laboratorio como en ambientes artificiales. Este estudio tuvo por objetivo determinar el crecimiento de Nostoc punctiforme cultivado en dos medios de cultivo (BG11 y CHU) a diferentes concentraciones preparados en líquido y sólido (agar) bajo condiciones de laboratorio. Se realizaron nueve tratamientos, cuatro con el Medio BG11 (T1-T4), cuatro con Medio CHU (T5-T8) y un control (T0). Las colonias cultivadas en medio sólido y líquido fueron evaluadas semanalmente por un periodo de 30 y 35 días respectivamente, considerando su tamaño en milímetros (mm) y peso en gramos (g). Los parámetros físico-químicos registrados en la evaluación fueron: temperatura (19.5±0.76°C), intensidad de luz (2000 lux), pH (8.66±0.35) y oxígeno (6.93±0.47 mg/L).