Nivel de conocimiento en nutrición y satisfacción de imagen corporal de los estudiantes de Medicina de Universidades del Perú

Abstract

Objetivo: El objetivo del estudio es determinar la asociación entre el nivel de conocimiento en Nutrición y la satisfacción de imagen corporal en estudiantes de Medicina de universidades del Perú. Material y métodos: Se llevó a cabo un estudio transversal, observacional, analítico en un total de 183 estudiantes. Estudio realizado en universidades una de la capital y otra de la región andina del Perú durante el periodo de Junio-Julio 2023 mediante encuestas virtuales. El muestreo fue no probabilístico. Se midió la variable nivel de conocimiento en nutrición con la escala ‘’Nutrition knowledge questionaire’’ y satisfacción de imagen corporal con la escala ‘’The body image questionaire’’. Resultados: Los resultados mostraron que, a mayor nivel de conocimiento en Nutrición, es mayor la satisfacción de imagen corporal. El promedio de nivel de conocimiento en Nutrición fue de 9.96 con una desviación estándar de 2.66 y la mediana de satisfacción de imagen corporal fue de 16.0 con un rango intercuartílico de 4.6. El coeficiente de correlación Spearman entre ambas variables fue de 0.40 y se calculó un coeficiente ß de 0.52 con error estándar de 0.11 e intervalo de confianza de 95% cuando se analizó las variables principales en un modelo crudo. Conclusiones: El mayor nivel de conocimiento en Nutrición se asocia a mayor satisfacción de imagen corporal.