La exportación del polvo de tara y sus principales mercados en el periodo 2008-2017

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo determinar la producción peruana del polvo de tara en variables e indicadores de los cuales se encuentra la exportación como variable con sus indicadores precio y volumen. De la misma forma se encuentra la competividad, la cual cuenta con indicador el posicionamiento de las empresas peruanas exportadoras el periodo del 2008- 2017. Para determinar estos puntos se ha utilizado un método estadístico que consiste en organizar los datos, a través de cuadros, gráficos que interpreten los resultados con números estadísticos. Finalmente es necesario resaltar que la exportación del polvo de tara en cuanto a volumen en el 2017 tuvo un ascenso 23.135.10 kilos con un precio de venta US$35.000.980 y el principal mercado fue china, ya que es uno de los países que se encargan de la elaboración de cueros, la cual el polvo de tara peruano brinda un alto porcentaje de tanino de calidad, que ayuda a que el cuero tenga mayor calidad. En cuanto a la producción el departamento de Ayacucho es el primer productor de la tara con el 40%, dejando en segundo lugar a Cajamarca con 22,8%, seguido de la Libertad 13,3% y Ancash 9.5% entre los más importantes.