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Yarlequé, J., (2021). Sistema Web para la Trazabilidad Interna de la Empresa Tallanes Packers S.A.C [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/75541
Yarlequé, J., Sistema Web para la Trazabilidad Interna de la Empresa Tallanes Packers S.A.C []. PE: Universidad César Vallejo; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12692/75541
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Registro completo de metadatos
More Valencia, Rubén Alexander
Yarlequé Adrianzén, José Carlos
2021-12-13T13:33:40Z
2021-12-13T13:33:40Z
2021
https://hdl.handle.net/20.500.12692/75541
La presente tesis trata sobre el desarrollo de un sistema web para la trazabilidad
de producción de la empresa agroindustrial Tallanes Packers S.A.C, teniendo
como objetivo principal el mejoramiento de la recolección de datos en las
transacciones de producción y permitiendo, de esa manera, la optimización de los
tiempos de registros y generación de reportes de cada etapa del proceso
productivo. El sistema permite también consolidar información confiable, de calidad,
en tiempo real, tanto para las gerencias, como para las demás áreas de la empresa.
Se planteó como principales problemas la forma manual para tomar datos en las
principales etapas de producción, así como el hecho de que los reportes lleguen
diferidos y no personalizados, la ausencia de backups, así como la nulidad en la
seguridad de acceso a la información de trazabilidad interna y la falta de
estandarización en la presentación de los datos importantes para la toma de
decisiones.
Esta problemática fue resuelta mejorando la captura de datos mediante interfaces
con formularios de registro a través de un sistema web. Dicho sistema puede ser
accesado desde una laptop y otros dispositivos móviles, usando diferentes módulos
para cada fase de producción, es decir se realizó el desarrollo y la implementación
del sistema de trazabilidad basado en un entorno web, para el registro de la
información de manera confiable y segura.
Al mejorarse las técnicas de recolección de datos de trazabilidad de producción, se
optimizaron los tiempos de registro en Recepción, Calibración, Empaque y
Despacho. También se logró comprobar mediante consultas el correcto
almacenamiento de datos de los procesos en una base de datos relacional y
testeando se pudo determinar la calidad de información brindada por el sistema. En
conclusión, se logró obtener una herramienta tecnológica, de fácil manejo para los
usuarios, teniendo como funciones principales el registro y actualización de los
datos de producción, así como la generación de reportes en tiempos optimizados. (en_US)
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Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería de Sistemas (es_PE)
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02897931
https://orcid.org/0000-0002-7496-3702 (es_PE)
42818548
612076 (es_PE)
More Valencia, Rubén Alexander
Saúl Velasco, Adin
Madrid Casariego, Jaime Leandro
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Privada societaria
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