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Zevallos Vilchez, Maximo Javier
Chiroque Zapata, Silvia Rocío
Fiestas Eche, Lucy Nayda
2022-04-26T00:40:04Z
2022-04-26T00:40:04Z
2021
https://hdl.handle.net/20.500.12692/86824
La presente investigación tuvo como objetivo diseñar el plan logístico de abastecimiento para mejorar la productividad en la planta empacadora de una empresa agroindustrial – Piura, 2021. Fue de diseño descriptivo propositivo con una muestra no probabilística de 15 colaboradores con cargos jerárquicos en planta empacadora. Las técnicas de recolección de datos fueron: entrevista, análisis documental y observación. Los resultados obtenidos mediante Ishikawa y Pareto reflejan que las causas raíces de la baja productividad son el desabastecimiento de materia prima y de materiales, su productividad 84%, muy por debajo del 92% establecido por la empresa. Las estrategias del plan incluyeron 8 etapas: elaborar el perfil del Coordinador de logística de abastecimiento de materia prima, elaborar programa de cosecha, elaborar programa comercial interno, estimar contenedores para terceros, elaborar ABC de materiales de empaque y paletizado, calcular el costo por caja de material de paletizado, evaluar proveedores de materiales críticos de abastecimiento y elaborar un cronograma de abastecimiento de materiales de paletizado. El costo – beneficio representa el 36% de la utilidad del año 2020. Finalmente se recomienda a los futuros investigadores evaluar el proceso de cosecha que permita evitar tiempos improductivos que generan paradas por desabastecimiento de materia prima. (en_US)
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Universidad César Vallejo (es_PE)
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Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Gestión de compras (es_PE)
Productividad industrial (es_PE)
Gestión de almacenes (es_PE)
Plan logístico de abastecimiento para mejorar la productividad en la planta empacadora de una empresa agroindustrial – Piura, 2021 (es_PE)
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Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
03839229
https://orcid.org/0000-0003-0345-9901 (es_PE)
46338291
47217454
722026 (es_PE)
Fahsbender Cespedes, Severin Augusto
Sosa Panta, Gerardo
Seminario Atarama, Mario Roberto
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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