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Zevallos, A., (2017). Calidad de servicio en el restaurante de la Asociación Cultural Brisas del Titicaca, 2017 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/96226
Zevallos, A., Calidad de servicio en el restaurante de la Asociación Cultural Brisas del Titicaca, 2017 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12692/96226
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author = "Zevallos Lorenzo, Anderson Rafael",
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year = "2017"
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Full metadata record
Ruiz Palacios, Miguel Ángel
Zevallos Lorenzo, Anderson Rafael
2022-09-23T15:07:04Z
2022-09-23T15:07:04Z
2017
https://hdl.handle.net/20.500.12692/96226
La presente investigación tiene como objetivo analizar los niveles de la calidad de
servicio con respecto a los elementos tangibles, fiabilidad, capacidad de respuesta,
seguridad y empatía en el restaurante turístico de la asociación cultural Brisas del
Titicaca, 2017. Su metodología empleada tuvo diseño no experimental, teniendo como
población a 16 000 clientes que visitaron en el mes de septiembre de los años 2013
hasta el 2017 del restaurante de la asociación Cultural Brisas del Titicaca LimaCercado, asimismo su muestra fue no probabilística, conformada por 375 clientes. Se
empleó la técnica de la encuesta, mediante un cuestionario. Según sus resultados el
72.34% de las personas aprecian que la calidad de servicio es alta, mientras que el
25.53% indican que es media y por último el 21.3% es bajo. Se concluyó que el nivel
de calidad de servicio es alto puesto que, según los resultados investigados, se verifica
que están conforme con la deducción de cada dimensión que enmarca la encuesta (es_PE)
Tesis (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Calidad de los servicios (es_PE)
Capacidad de respuesta (es_PE)
Empatía (es_PE)
Restaurantes (es_PE)
Calidad de servicio en el restaurante de la Asociación Cultural Brisas del Titicaca, 2017 (es_PE)
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Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales (es_PE)
Administración en Turismo y Hotelería (es_PE)
Licenciado en Administración en Turismo y Hotelería (es_PE)
PE (es_PE)
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https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
43185111
https://orcid.org/0000-0002-0850-0179 (es_PE)
41408805
014086 (es_PE)
Tovar Zacarías, Carlos
Lobaton Gutierrez, Carlos Augusto
Becar Mendoza, Julio Cesar
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria
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