Determinación del costo de producción por el método tradicional y de la rentabilidad del cultivo artesanal de papaya en una parcela agrícola del distrito de Buenos Aires, provincia de Picota, campaña agrícola 2012

Abstract

La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar el costo de producción del cultivo de papaya mediante el sistema de costeo tradicional, y conocer su rentabilidad, fue desarrollado en la ciudad de Buenos Aires, provincia de Picota - campaña agrícola 2012. El tipo de estudio es descriptivo con enfoque cualitativo. Para la recolección de datos se hizo mediante la aplicación de técnicas e instrumentos, como es la guía de entrevista, aplicada a las personas involucradas para el procesamiento de los mismos con la finalidad de conocer el proceso productivo del cultivo de papaya, el costeo utilizado y la rentabilidad obtenida. En suma, con la información recopilada, se procedió a realizar el análisis correspondiente y la determinación del costo de producción, con los resultados obtenidos se pudo determinar que la producción de papaya es muy rentable obteniendo un margen de ganancia de S/.13,086.25.