Title: Gestión de cadena de suministros para incrementar la productividad del almacén de dulcería de la empresa Cineplanet–Ventanilla, 2016
Advisor(s): Ayala Asencio, Carlos Enrique
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2016
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La investigación, que se ha titulado “Optimización de la Gestión de Cadena de
Suministros para incrementar la productividad del Almacén de Dulcería en
Cineplanet-Ventanilla, 2016” tiene como objetivo analizar la propuestas de mejora
con respecto a la gestión logística, buscando incrementar la productividad del área
en donde se enfoca la investigación. Se utilizaron los fundamentos de Chaves y
torres, Bureau, Mora, Cruelles, García, Gutiérrez. La metodología de la
investigación, tipo Aplicada, con un diseño Cuasi Experimental, de enfoque
cuantitativo, diseño de pre prueba – post prueba con un solo grupo, pues se
tomaron datos antes de la propuesta de mejora y después de implementar la
propuesta y poder comparar los resultados obtenidos. La población y muestra
estará constituida por los artículos de la empresa cinematográfica. La muestra
estuvo conformada por 90 productos. Los instrumentos a utilizar fueron la
Observación, formatos de recolección de datos de la empresa, estos datos
tomados fueron para la aplicación de las fórmulas y medición de los indicadores
trabajados en la presente investigación, también fueron procesados y analizados
empleando el software SPSS versión 22. Los resultados obtenidos permitirán
determinar las fallas presentes como :falta de entregas oportunas , atrasos en
las entregas a los clientes ,altos costos de manejo de almacén de dulcería
en la gestión logística, todo ello conduce a la conclusión por el cual se deberá
aplicar las mejoras. A través de la prueba estadista de t de studient se probó con
un nivel de significancia 5% que la Optimización de la Gestión de Cadena de
Suministros incrementa la productividad.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 15-Nov-2017