Mejora del proceso de almacenamiento y empaque para la exportación y el incremento de la productividad en la empresa C.V Grupo Agrario S.A.C, Chimbote 2022.

Abstract

Este estudio fue denominado “Mejora del proceso de almacenamiento y empaque para la exportación y el incremento de la productividad en la empresa C.V Grupo Agrario S.A.C, Chimbote 2022”. Para ello el propósito principal fue evaluar el efecto de un plan de mejora en el incremento de la productividad en los procesos de almacenamiento y empaque para la exportación. Se realizó una investigación de tipo aplicada, con un enfoque cuantitativo, un diseño pre experimental con medición antes y después, teniendo como muestra a la producción de 48 semanas, 24 semanas fueron antes de la mejora y 24 semanas después, las técnicas utilizadas fueron diagrama de Ishikawa, diagrama de Pareto, matriz de valor agregado, take time y guía de análisis de +-documento para recopilar los datos de producción. De esta manera se tuvo como resultado que el plan de mejora contribuyó a que la productividad de los colaboradores o mano de obra se incremente en 41%, que la productividad del costo de mano de obra genere una reducción del 57% de los costos y que la productividad de insumos o materia prima se incremente en 10%, concluyéndose que el plan de mejora continua tiene efecto significativo en el incremento de la productividad.