Plan de negocio para la creación de una empresa de pisco artesanal en la ciudad de Ica, año 2023

Abstract

La presente investigación tuvo por objetivo presentar el plan de negocio para la creación de una Organización de Pisco Artesanal, para lo cual se formuló la siguiente interrogante: ¿Es viable el Plan de Negocio para la creación de una Empresa de Pisco Artesanal en la ciudad de Ica, año 2023? La investigación fue tipo básica y de diseño no experimental, de corte transversal, descriptiva; cuya población y muestra fue de 50 productores de vinos y piscos. Los datos se lograron mediante encuestas, como instrumento para medir el Plan de Negocio y la Empresa de Pisco Artesanal. Los resultados obtenidos, demostraron que existe una relación positiva de las variables de estudio, con un coeficiente de gestión en las empresas, del 57.7% en un nivel significativo, 42.3% nivel medio y un 0.0% nivel bajo. Finalmente, se diseñó un plan de negocio para motivar la creación de una Empresa que se dedique a producir y vender Piscos Artesanales en la ciudad de Ica, fortalecido mediante un estudio de mercado y un análisis económico y financiero, que demostró su rentabilidad.