Aplicación de la mejora de procesos para la reducción de mermas en el embolsado de fertilizantes en la empresa Ransa Comercial S.A. Callao– 2016

Abstract

La presente investigación es de tipo cuantitativo, no-experimental, cuyo objetivo es implementar la mejora de procesos para la reducción de mermas en el proceso de embolsado en la empresa Ransa Comercial S.A. En la presente investigación se requiere demostrar que mediante la mejora de procesos y la técnica de la mejora continua se puede reducir las mermas ocasionadas en la operación, Para esta investigación el problema principal se presenta en el proceso de ensacado del área de operaciones en la empresa Ransa Comercial S.A. puesto a que se registra continuas pérdidas económicas que afecta al cliente y a la empresa logrando la insatisfacción del cliente, esto se debe a diferentes causas logrando identificar las más relevantes como: Falta de capacitación al colaborador , estandarización del proceso, exceso de colaboradores en el proceso, falta de programación de compra y mantenimiento de equipos, falta de control, deficiencia en el método de trabajo, etc. Se demuestra este problema en los continuos faltantes de producción registrados y en la continua operación de trasiego, lo cual son causas raíces de la perdida económica. Los datos recolectados fueron procesados y analizados empleando el software SPSS versión 20. El objetivo general y específicos es determinar como la mejora de procesos reduce las mermas en el proceso de embolsado, es decir como la aplicación de la mejora continua y el método de trabajo influye en el proceso, logrando como resultado la estandarización del proceso y la reducción de mermas. Como también se puede determinar través de la prueba estadística Rh-de Spearman se probó que la implementación de la mejora de proceso logra la reducción de las mermas en el proceso de embolsado.