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Ferré Quispe, Luis Jesús
Escalante Palomino, Rosalinda
Velazco Canchari, Julissa Liliana
2023-04-24T17:57:36Z
2023-04-24T17:57:36Z
2022
https://hdl.handle.net/20.500.12692/112344
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar el nivel de percepción de la calidad del servicio que se brinda en los comensales de una cevichería del distrito de La Molina, 2022. En la actualidad, el sector de restauración se encuentra en constante crecimiento y no solo con la innovación de sus platillos sino también por mejorar el servicio que ofrece. Es por ello que se realizó un estudio y se tomó información directa de los clientes para tener información sobre la percepción del servicio obtenido y mejorar en los aspectos con mayor observación. Se usó como dimensiones el modelo servqual. La metodología que se utilizó en esta investigación corresponde a un estudio cuantitativo, de tipo descriptivo con una escala de medición ordinal y diseño no experimental. El instrumento de recolección de datos para esta investigación la encuesta, lo cual permitirá conseguir información. (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Percepción (es_PE)
Calidad de servicio (es_PE)
Modelo servqual (es_PE)
Clientes (es_PE)
Percepción de la calidad del servicio en los comensales de una cevichería del distrito de La Molina, 2022 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales (es_PE)
Administración en Turismo y Hotelería (es_PE)
Licenciada en Administración en Turismo y Hotelería (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
44877982
https://orcid.org/0000-0001-9243-2668 (es_PE)
75403123
72808924
014086 (es_PE)
Arevalo Zea, Fretz
Vasquez Ordinola, Sharon Madeleyne
Ferré Quispe, Luis Jesús
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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