Estrategias neurodidácticas en la comprensión del aprendizaje en estudiantes de gastronomía de un instituto privado, Huacho, 2023

Abstract

La investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de Estrategias Neurodidácticas en la Comprensión del Aprendizaje de Estudiantes de Gastronomía de un Instituto Privado, Huacho, 2023; centrada en la concepción teórica que define a las estrategias neurodidácticas como combinación metodológica que se aplica al estudiante, que promueve una motivación neuronal y tiene como fin la organización de actividades donde el discente es convertido en eje céntrico del aprendizaje; y la Comprensión del Aprendizaje como proceso secuencial de construcción del conocimiento en que variados elementos intervienen para la consolidación y formulación conceptual producto de la comprensión del aprendizaje. La metodología usada, fue de tipo básica, enfoque cuantitativo, nivel explicativo y diseño no experimental. Tuvo como participantes a 130 estudiantes de Gastronomía de un Instituto Privado, fue aplicada la técnica de la encuesta. Se recolecto datos a través de 2 cuestionarios, los cuales pasaron por una medición de confiabilidad de 0.86 y 0.91, procesados al sistema SPSS V.7. obtuvo de resultado nivel de Sig de 0,0001 y correlación de 0,202; demostrando correlación positiva baja. Obtuvo como valor pseudo-R cuadrado 0.241(24.1%). Concluyó que existe influencia de las estrategias neurodidácticas en la comprensión del aprendizaje.