Actividad antibacteriana in vitro de la hoja, semilla y epicarpio de Carica papaya sobre cepas de Pseudomonas aeruginosa

Abstract

Objetivo: Determinar la actividad antibacteriana in vitro de los extractos etanólico de las hojas, semillas y epicarpio de Carica papaya sobre cepas de Pseudomonas aeruginosa. Método: El estudio fue experimental, de post prueba únicamente, varios grupos de estímulo progresivo. Se analizó la actividad antibacteriana de los extractos etanólicos de las hojas, semillas y epicarpio de Carica papaya frente a Pseudomonas aeruginosa, para ello se consideró 7 muestras de cada una de las partes de papaya y se hizo 3 repeticiones de cada una de las muestras para establecer la Concentración Inhibitoria Mínima (CIM) de cada una de las tres partes de la papaya, por el método de macrodilución. Resultados: Se obtuvieron las CIM, siendo 39,87 mg/mL para extracto de hojas, 22,32 mg/mL para extracto de semillas y 5,58 mg/mL para extracto de epicarpio. Al realizar análisis de varianza, se determinó que existe actividad antibacteriana significativa de los extractos estudiados contra Pseudomonas aeruginosa. Conclusión: El extracto etanólico de epicarpio de Carica papaya tuvo mejor actividad antibacteriana contra Pseudomonas aeruginosa, comparado con los extractos etanólicos de hojas y semillas del mismo vegetal.