Bibliographic citations
Zapana, L., (2024). Efecto del espesor de corte del hongo comestible (Suillus luteus) y la velocidad de aire caliente del secador durante el deshidratado [Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP]. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/21923
Zapana, L., Efecto del espesor de corte del hongo comestible (Suillus luteus) y la velocidad de aire caliente del secador durante el deshidratado []. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP; 2024. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/21923
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title = "Efecto del espesor de corte del hongo comestible (Suillus luteus) y la velocidad de aire caliente del secador durante el deshidratado",
author = "Zapana Salcedo, Luis Francisco",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP",
year = "2024"
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