Bibliographic citations
Flores, S., (2021). Estudio de las propiedades químicas, mecánicas y termales de los granos de tres variedades de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) cultivadas en la región Puno [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/16707
Flores, S., Estudio de las propiedades químicas, mecánicas y termales de los granos de tres variedades de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) cultivadas en la región Puno [Tesis]. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP; 2021. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/16707
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title = "Estudio de las propiedades químicas, mecánicas y termales de los granos de tres variedades de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) cultivadas en la región Puno",
author = "Flores Chambi, Silvia Eugenia",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP",
year = "2021"
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